昨日はちょっとお天気良くなってくれたので庭仕事の一日となり、おお頑張ってるな！って道挟んで向かいの空き地に石置かせてくれてるオジーがね、スクーター走らせやって来ては声掛け颯爽とっていうには遅すぎるスピードで走り去る、そんな姿を撮っては豆粒のようですが・・・

お世話になってるオジーです！

そして今日も朝から予報よりもいい天気だし久々汗ばむような陽気となって、雨上がりでタプーちゃんのお散歩行けなかったけど早速お庭に出て作業開始といきますか。

そんな青空の菜園コーナーにヒラヒラと来客がありまして、花の蜜を吸ってるでしょうか警戒心の欠片も見せないオオゴマダラを、どこまで近寄れるか息を潜めてグイグイッと・・・

スマホでこれだと相当近い！

余りに近付き過ぎて飛び立ったと思ったら着地点は隣の花って、そんな警戒心なさ過ぎな姿を微笑ましく眺めたら、また石を洗って積んで固めてと、石積みの塀作りは黙々と単純作業で地味に腰に来るっていうヤツで。

軽くお昼を食べたらその後は、すっかり乾いたし近頃雨が多いし行けないことも多いから、夕方またメグミさんが行くだろうけどちょっとだけ歩いてみますかってタプーちゃんのお散歩お昼バージョンで。そんな帰り道はかなり小さくなって来た石の山をタプーちゃんにも見せてあげますかって行ってみたら、まさかまさかの行動に出るからグイッと引っ張り・・・

お山で足を上げるのはヤメテねと！

ダンプで山盛り持って来てもらった石の山もようやく半分くらいのサイズになったでしょうか、とはいえ作業的にまだまだ半分には及びませんで、なぜならここまでは強度やバランス考え大きな石を選んで優先的に積んで来たけど後半戦はどんどん細かい石になっていくからね、その分作業の進みも倍掛かるってことで。

そんな作業に汗流す一日は、世の中的にメリークリスマスってグラス掲げなければいけないそんな日のようで、なので軽く料理の仕込みしつつ庭も進めつつってな感じで夕方までやったら、そこから簡単にだけどクリスマスっぽいのを作ってみましょうか。そんなにクリスマス気分盛り上がってますって感じでもないし適当でとも思ったんだけど、その辺で売ってるチキンでもと思ったんだけどなんだかなあって、結局丸鶏買って来ては自分で作っちゃうっていうね。

ではでは完成しましたので・・・

メリークリスマスですよ！

メインのチキンは丸焼きではなく開き揚げにしてみたんだけど、開き揚げって何ってそんな料理はきっとないかと思われますが、新潟名物鶏の半身揚げを、半分に出来なかったので開きにしてみましたよということで。

まあこの方がビジュアル的にクリスマス感が増すし、出来上がったらもうハサミでチョキチョキ切れちゃうし、サクサクジューシーでほんのりカレー風味がとってもいい感じとガツガツ頬張りながらビールをグビグビやって、飲み物がワインになったらアヒージョ的なのとか生ハム的なのとか これはあの時の！ってのとか色々と。

そしてクリスマスといえばケーキなんだけど、こちらも手作りっていうかちょいとひと手間アレンジしたってものでありまして、パパッと作ったけど味は間違いないはずと、名付けて・・・

シホちゃんありがとうケーキです！

以前プキの家ファンシホちゃんにいただいた美味しいパンの詰め合わせセットに入っていたパウンドケーキっぽいヤツ、冷凍で長期保存できるからってことだったのでアレンジ２種類してみてね、ひとつはミルクに軽く浸しもうひとつは自家製梅酒に浸してそれぞれチョコでコーティングしてみましたよ。そんなわけで労働に汗流すクリスマスではありましたが、チキンとケーキでちょっとだけ気分に浸ることが出来ました。

みんなも今年のクリスマスは例年とはまた違う形になったかと思うけど、それぞれ楽しいひととき過ごせたでしょうか。お正月もいつも通りとはいかなさそうだけど、与えられた環境の中で精一杯に楽しむ気持ちは忘れずいたいなと、そう思いながらまた疲れと酔いでダウンの夜でありました。

メリーなクリスマスでありました！