風邪引きさんはゆっくりと体を休め、足痛さんもゆっくり体を休め、そんな静かな冬の宮古島、いやプキの家でございます。

そんな状況なので昨日は仲間との新年会もお断りして静かに過ごし、そして僕はといえば庭作業したり、そろそろやらねばと思っていたこいつを・・・

シークワーサー酒！

もうたっぷりとエキスが出まくってるから、全部出尽くしたはずだから、実を引き上げ濾してあとは熟成するのを待つばかり。

そんでもって引き上げた実は捨てるのもったいないし半分に切ってはひとつひとつ丁寧に種を取り除いたらひとまず試しに少量をさ、鍋に入れてさ、砂糖入れてさ、煮詰めてさ、ジャムにしてみたらさ、皮は厚くて食べにくいしさ、エキスは全部出ちゃってるしさ、ハイ終了～！ってわけでさ、少々無駄な時間を過ごした気もするけれど何事も経験だからさ。

そして今夜もまた新年会なんだけど、昨日はまだ厳しかったけどメグミさん今朝は体温３６度台まで下がったしかなり良くなってきたから、それにどっちにしても僕は行かなきゃ始まらないっていうか、僕が幹事っていうか、幹事っていうか・・・

料理人っていうのか！？

先日タケシさんにいただいたパパイヤも、ヒデオさんにいただいたお魚も有り難く使わせていただいたら豪華なオードブルが完成です。

ではでは酒とツマミを持って会場となるお家へ向かったら、全て持参して行くから僕らが行かなきゃ始まらないはずなのにすでに始まっちゃってる人もいらっしゃいますが、ひとまず揃ったところでもう２０日も過ぎてるけれど新年の挨拶と共に乾杯を。

まだ完治していないメグミさんは復活への道半ばだから今夜はお茶で我慢して、だけども楽しい会話と出来たての美味しい料理とを味わいながら、それからそれから・・・

釣れたて新鮮お刺身も！

もちろん僕は釣ってませんよ悪しからず。

今夜はあんまり遅くならないように気をつけて、まずはしっかりと体調戻さないとね。この週末も予定色々大変だから、メグミさんもタプーちゃんもしっかり治してみんなで楽しまねばです。

明日辺りからお散歩も再開出来るかな～！？