プキ日記

冬至は毎年恒例の!

今日はなんの日冬至の日、というわけで朝から車走らせひとりお出掛けの僕ですが、ご近所さん家に集合ってことで出発したら、まさかまさか最初の角のお家にみんな集まってるし なんでよ言ってよ!というわけでグルッと回って車置いたらテクテク歩いて新たな集合場所へ向かうと笑われながら迎えられちゃってます。

プキの家がある狩俣集落の毎年恒例行事がこちら、冬至の日に男たちが班ごとに集まっては・・・

真っ赤ヤツを作ってます!

知る人ぞ知る沖縄料理、チーイリチーでございます。

真っ赤なヤツを火にかけ船漕ぐ櫂のようなのでグリグリかき混ぜてるとあら不思議、どんどん色が変わって・・・

黒くなって来た!

そしてドンドン水分が出て来たら、ここからさらに煮詰めて水分飛ばしつつ味付けの工程に入っていきますよ。だけど困ったことに年に一度の行事なので、何入れたっけ!?って、パクッと頬張り味見しては なんかイメージの味と違うんだけど!ってみんなでああだこうだ言いながら、だけど最終的に不思議と落ち着くところに落ち着くっていうね。

その間にも刺身を準備しては大根のツマ切ったりパック詰めしたりあれこれやって、そんな中チビッコ達が登場 ちょっと見学させてもらっていいですか!?って先生と一緒に見に来ては、お手伝いしたり味見したりワイワイと。

いつかこの子達が作る日が!

他にも琉大の学生さん達が見に来たりワイワイやっては楽しんで、出来上がったらチーイリチーもパック詰めしていきますよ90個くらいは詰めたかな。

そんなこんなで作業がひと段落したら、お疲れさまですお昼どうぞ!ってことで、今日も風ビュービューで寒いしこんな日は・・・

宮古そばで温まろう!

例年夕方から班長さん家にオジーオバアを招き盛大な宴となるんだけど、今年はなしということで作った料理を袋に詰めたら一軒一軒配って行くよという流れ。

では僕らの作業はひとまずここまで、また夕方な!ってことで一旦帰るんだけど、僕の前には・・・

懐かしき自転車が!

まだ使えてるんだ!ってビックリは、覚えてる人もいるでしょうか以前プキの家にあったレンタサイクルの折り畳み自転車で、どんどん錆びてくし借りる人もほぼほぼいないし捨てようと思ったら、いらんなら貰うよ!ってお向かいさんにプレゼントしたのでね、ちゃんと油注してるから!ってメンテナンスして大事に使ってくれてて嬉しいね。

そしてひと休憩したりあれこれお仕事したりで日中過ごしたら、夕方再び班長宅の倉庫に集合・・・

お久しぶりですこの感じ!

コロナ以降なかなかこういう集まりもなかったしあっても立場上出ないようにしてたので、ご近所さん達との久々の飲み会はまあ楽しくて楽しくて、オジーの司会進行で次々乾杯したりオトーリが回ったり。

そしてそこからさらに二次会は、近所で車庫とお部屋を作ったってメンバーがいて、お披露目しないの!?って話からそこへなだれ込んではまた乾杯からのワイワイ楽しむひとときを。そんな二次会のスペシャルメニューはこちら、海人のメンバーが獲って来たって・・・

久々ピカピカシャコ貝だ!

パクッと頬張り 美味~い!って、ホント美味しい!って二次会から参加のメグミさんも大喜びでありまして、最後は日付が変わる頃 また今度!って声掛け合ってはフラフラとした足取りで全員歩きのご近所飲み会な夜でありました。

冬至は寒いが楽しいね!